“欲做事先做人”，把人做好才能做成大事，这是亘古不变的道理。任何一位成功者的成功都有其必然性，其中不可或缺的就是他一定拥有许多为人的优良品质。从我们开始认识这个世界起，看到、听到、学习过那么多的做人道理，可到最后还是品质各异、参差不齐，所以并不是成功者比别人懂得更多道理，而是他们能够做到知行合一。
本篇就以道家“四不食“为例，简述四种最基本最质朴的品质，大家可以对照看看自己是否能做到，是否都做到，又是否能坚持做下去。
不食牛。牛在古代属于非常重要的生产资料，许多朝代都明文规定不许杀牛。然而道家不食牛的禁忌是从牛的习性方面考虑的，著名劝善之书《牛图经》中记载：“劝人听我说因由，世间最苦是耕牛，春夏秋冬齐用力，四时辛苦未曾休……劝君食味将牛戒，无牛亦有好珍馐，人从是处行方便，无量阴功万古流。”
牛生性温顺，终生在田间地头辛勤耕作，吃的是草，挤出的牛奶滋养了很多人，代表了勤劳、踏实、仁义的品质。另外一个原因则是传说道祖老子骑青牛西出函谷关，留下了名扬天下的《道德经》，之后得道成仙的同时青牛也成了灵兽，因此禁食牛肉。
不食狗。自古以来，狗都是看家护院的不二之选，俗话说“子不嫌母丑，狗不嫌家贫”，可见狗一旦认定主人，终生都会陪伴保护主人，这是一辈子不离不弃的忠诚品行。狗通人性，除了家庭驯养外，现代社会中很多领域都有工作犬的存在，被视为可与人类共患难的朋友。因其符合忠义的美好品德，不可食之。不食乌鱼。产卵时期的乌鱼，视力会因体力大量流失而变得模糊，导致无法觅食只能坐以待毙，此时一部分幼鱼会游到母鱼的嘴里，甘做食物让母鱼充饥不致饿死，被视为行孝之举。百善孝为先，孝乃天地之大德，所以不可食乌鱼。不食大雁。古代婚娶时必须履行纳采、问名、纳吉、纳徵、请期、亲迎这六道礼仪程序，其中五道都与大雁有关，可见其重要性。大雁彼此成为一对后，总是不离不弃，即便失去配偶，也会终生独居不再婚配，代表着忠贞不渝的爱情，被视为节的象征。节不仅是美好的品德，也是做人的骨气和原则。所以矢忠不二的大雁是人类学习的榜样，不可食之。欲求仙道，先安人道。人生在世，应忠诚于家国信仰，孝悌于父母亲人，贞节于夫妻配偶，仁义于良朋诤友，这些都是最基本的为人处世之道。如果连一个人都做不好，何谈追求仙道？《太平经》有云：“天下之事，孝忠诚信为大。”《虚皇天初真十戒文》亦说：“仙经万卷，忠孝为先。“《抱朴子》里也写道：“欲求仙者，要当以忠孝和顺仁信为本，若德行不修，而但务方术，皆不得长生也。”可见忠、孝、义、节这些优良品质都是修道的基础。“四不食”是道家悲天悯人情怀的体现，同时也是道教饮食方面的戒律。修道者通过饮食来约束和规范自己的一言一行，在无人监督的情况下自觉遵循法度，不因外界的影响而动摇自己的意志，这样的自律行为也是一种难能可贵的品质。
文字整理/华妘
