秋日养生的衣食住行

《黄帝内经》说，“秋三月，此为容平，天气以急，地气以明。”“容平”之意是形容万物经过春夏的生长、成熟，已达到一种外在形态的稳定。亦可以说是发育的停滞状态。“天气以急”指阳气开始收敛。“地气以明”则说明阴气上升。阳气降，阴气升，则万物的生长止息，出现容平的状态。所以秋季养生的重点在于平和收敛。

一、衣

民间谚语，“春捂秋冻，不得杂病” 。强调秋天虽然气候渐凉，但不可骤然穿衣过暖过厚，应通过适应秋天凉爽的气温，增强耐寒的能力，以防止冬季大寒天气来临时身体不能抵抗而得病。但这种“秋冻”也不要过分。秋季的气候如同春季一样，变幻无常。“一天有四季，十里不同天”，乍寒乍暖之象常见，因此健康的穿衣方法应是勤增勤俭，老弱小儿更是如此。

穿衣也有“白露不露”之说，是说白露时节之后，气温已经偏凉，过分暴露、凉爽的衣着会使人抵抗能力下降而罹患外感，特别是素有扁桃体炎、气管炎、过敏性鼻炎等疾病者更易如此，因此秋冻要合理适度，量力而行。

二、食

孙思邈在《千金要方》中提出，秋季的饮食要减辛增酸。其原理，一是秋季，肺气盛而肝气虚，在五行上金能克土，因此要在饮食上进行调节。而辛入肺，酸入肝。二是秋季养生要收敛人体的阳气，辛主发散，酸主收敛，减辛增酸，有助于秋冬养阴。

平时要少吃辛散之味，如生姜，大葱，陈皮等佐料，也尽量少吃麻辣火锅，牛羊肉等。可以多食用苹果，梨，石榴，芒果，柚子，葡萄，杨桃，山楂等酸性水果。同时秋季气候干燥，多服用凉润之品如雪梨银耳羹、蜂蜜蒸百合等，可以有效预防燥邪伤人。

三、住

进入秋天，白日渐渐缩短，夜晚开始延长，这是阳气开始收敛的明显标志。顺应这一变化，我们的睡眠时间也要调整。一则要早睡，逐步促进阳气的收敛，以防止秋季寒露伤人。二则要早起，以呼吸秋季清爽的空气。具体时间《黄帝内经》已给出提示，“与鸡俱兴”即早起时，也不要早于鸡鸣，否则睡眠不足无法促进阳气的收敛。

秋季睡眠时还应注意夜晚凉风容易伤及身体，使人罹患外感，所以要注意关窗。其次，由于秋季燥邪较甚，睡觉时应尽量闭嘴，用鼻呼吸，否则晨起时容易出现口干舌燥，咽喉疼痛等燥邪伤肺的病症。

四、行

适当运动增强身体素质也是预防秋燥的好方法，可以做一些轻松平缓、活动量小的运动，例如爬山、慢跑、太极拳等。这样能增强体质，促进机体的耐寒、抗病能力，提高心血管系统的功能，增加大脑皮层的灵活性，保持旺盛的精力。锻炼后胃液分泌增多，胃肠蠕动加快，可以提高消化和吸收功能。

运动前先做准备活动，运动到身体微微发热比较好。对于经常运动者来说，锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物预防秋燥。若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。

在四季的精神调摄中，《黄帝内经》对春秋两季尤其重视。因为这两季均为阴阳之气交换的时节，容易使人情绪低落、犹豫。秋季肺气当值，在情志中主悲忧。故而自古有“佳人伤春，才子悲秋”之说，例如“万里悲秋常作客，百年多病独登台。”这类描写悲秋的诗词数不胜数。

秋季是万木凋零，红消绿瘦的季节，所以要保持心情愉快是件很困难的事。《素问·四气调神大论》中言，“使志安宁，以缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清”。所以我们要保持情绪的平稳、收敛和淡泊，平静心志，以一种超然的姿态面对生活。

王维十七岁时，曾写过一首千古名诗，“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”九九重阳登山赏菊的习俗有非常重要的养生保健意义。通过登高望远，开阔视野，怡悦情志，可以避免抑郁情绪的产生，从而帮助我们顺利的度过秋天。

文字整理/华苹