道医小科普|说说“水”的那些事
自然界中的水存在于各种形态和环境中，从广阔的海洋、湖泊、河流，到微小的水滴、冰晶和雾气，水无处不在。地球四分之三的面积是水，地球上的生命也起源于水。纵观人类文明的发源地，无论是古埃及文明发源地尼罗河流域，还是美索不达米亚文明发源地两河流域，亦或是古代华夏文明发源地黄河与长江流域，都与水有着密切的联系。
普通人眼中的水
现代科学界已证实，阳光、空气和水是生命的三要素。生命的起源离不开水，人体大约由25%的固体物质和75%的液体物质组成，脑组织大约含有85%的水，血液大约含有90%的水。水在人体内扮演着多种角色，包括维持细胞形态、调节体温、促进新陈代谢等。如果身体缺水，就会导致身体各种机能出现问题，甚至危及生命。因此人可数天无食，但不可一日无水。这也是为何在自然灾害中，能幸存下来的都是待在水源的边上，即使没有食物，也能创造生命奇迹。
中医眼中的水
在中医理论中，水被赋予了丰富的内涵和重要性。水不仅是构成人体的基本物质之一，还与人体的生理、病理变化密切相关。
首先，作为人体的基本生命物质，根据水在人体的性质、分布部位和功用等方面的区别，赋予了它们各自不同的名称，广义的水泛指一切体液的总称，包括精、血、髓、汗、泪、唾、涎、尿及乳汁、月经（经水）等；而狭义者则指人体的津与液。《灵枢·决气》说：“腠理发泄，汗出溱溱，是谓津。”“谷入气满，淖泽注于骨，骨属屈伸，泄泽补益脑髓，皮肤润泽，是谓液。”正常情况下津之质地清稀，流动性大，主要布散于皮肤、肌肉和孔窍，起滋润作用，并能渗入血脉而有滑利作用；液之质地稠厚，流动性小，主要灌注于骨节、脏腑、脑、髓等组织，起濡养作用。
其次，中医还认为水与人的脏腑功能密切相关。在五行理论中，水对应于肾，与藏精、繁衍后代等功能相关。肾主水液代谢，能够调节体内的水液平衡，保持身体的正常生理功能。此外，水还与心、肺、脾等脏腑的功能相互关联，共同维持人体的正常生命活动。
此外，中医还强调水的阴阳属性，李时珍的《本草纲目》对水的认识尤为细致而独到：“水者，坎之象也……其体纯阴，其用纯阳。上则为雨露霜雪，下则为海河泉井……水为万化之源”。在中医学看来，水即是药，具有平静、滋润、向下、干净、偏凉的特点。在人体内，水可以平衡阳气，滋润五脏六腑，保持身体的阴阳平衡。当人体内的水液代谢出现异常时，可能会导致各种疾病的发生，如水肿、痰饮等。
道教眼中的水
“上善若水”是传统文化中广为人知的一句话，很多人将它挂在嘴边，或作为字画挂于书房。这句话出自老子所著的《道德经》第八章，意思是具有最高道德的人就像水一样。《道德经》说：上善若水。水善利万物而不争，处众人所恶，故几於道矣。居善地，心善渊，与善仁，言善信，政善治，事善能，动善时。夫惟不争，故无尤。也就是说，水有三大优秀品质：善利万物、不争、处众人所恶，所以被称为“上善”。道家常常会用水来形容人生。
水在道教的斋醮科仪上也有重要的意义，道教科仪《灵宝玉鉴之敕水禁坛门》有记载“人性至善，非善则不能明道也。水性亦然，故善则能利于物。灵宝大法有敕水禁坛之科，引三光之正炁，运九风之真精，策役万神，吐纳二炁，蹑罡履斗，结界禁坛，小则清肃方隅，大则净明天地，饰严内外之仪则。”道教认为水具有驱邪避祸的神威，高功法师们在念诵咒语之时配以水法，喷水驱邪（噀水），普通的水经过法师的道法加持，有除尘荡秽解氛之用。
道教仪典“沐浴”，也缘于对水的驱邪力量的信仰。道士举行醮祭与读经活动前，都要沐浴，以“洁净其体”，表示对神明的尊重。道教认为，只有这样，才能“交于神明”，法术灵验。《无量度人上品妙经》说：“行道之日，皆当香汤沐浴。”《云笈七答签》说：“太上曰：‘兆之为道，存思大洞真经，每先自清斋，沐浴兰汤’。”在道教中，沐浴的意义不仅仅在于洗去身体的污垢，更在于荡涤身上的邪气。
道医眼中的水
在道医的眼中，水同样是生命之源，是维持人体阴阳平衡、五行调和的重要因素，也是作为治病驱邪的载体。
道医理论中，水被视为阴性元素，与火（阳性元素）相对应。人体内部也需要维持阴阳平衡，而水在这里起到了关键作用。道医认为，充足的水分摄入有助于调节体温、保持血液的正常流动，以及维持身体内部阴阳的平衡。
五行学说（金、木、水、火、土）是道医中的一个核心概念，它描述了宇宙中相互关联和相互作用的五种基本力量。水作为五行之一，在人体内与肾、膀胱等器官相关联，肾主水，对水液有升清降浊作用，由肺下肃于肾的水液，在肾阳作用下分为清浊，使清者上升于肺，浊者下降膀胱，排出体外，如此循环不息，维持人体的水液代谢平衡。
以水施咒后的符水，是道医治病驱邪的主要技法之一。也是道医能够不借助其他中医技法工具，独立使用的技法，通常医者以可饮用水作为载体，针对病患不同的症状，对水施以相应的符咒，使普通的水带有治病的能量。如天师府道医研究院的祝由医学，用于治病的符法，都可虚画到水中进行治病，简单而有效，特别是在一些情况下，无法使用针、灸、药等常规技法工具的情况下，水法更为灵活且有效，特别是针对婴幼儿和孕妇等特殊人群，水法最为适合，且病患对此的接受度也更高。
如何健康喝水？
喝多少水的关键，在自己而不在任何人，更不是数据导向。有的人一天能喝很多水，这在道医看来是病，称为消渴，喝得多尿的多，随渴随消，随消随渴，这是病态。有的人一天只喝一口水，这可能是体内痰湿中阻，就是体内蓄积有大量的水湿，也就没有喝水的欲望。还有的人夜间口渴，这是典型的肾阴不足，津液不能上乘于口舌。水，喝多喝少都不好，要适量，以身体发出信号为准，且不可过量，反而会对肾脏造成不必要的负担。
文字整理/华锦