殺三蟲，祛伏尸，益气延年--天门冬

天门冬，始见于《神农本草经》，禀寒水之气而生，上可通于天，因此得名“天冬”。主诸暴风湿偏痹；强骨髓，杀三蟲，祛伏尸。久服轻身益气延年。《列仙子》中说：“赤松子服用了天门冬，齿落更生，发白反黑。”《神仙传》中说：“服用天门冬之人，能活三百岁。”何等仙草如此之神奇？今天就让我们一起来了解一下，让人可以返老还童的--天门冬。

天门冬的故事

东晋葛仙翁，在梳理晋代之前的神仙方术时，对天门冬尤其推崇。在他的著作《抱朴子》中，天门冬被神乎其神地赋予了强大功效：“杜子微服天门冬，御八十妾，有子一百四十人，日行三百里。”而后的道家著述中所提及的，如《修真秘旨》：“神仙服天门冬，一百日后怡泰和颜，羸劣者强。三百日，身轻。三年，身走如飞。”

形态特征

天门冬的外观呈长方锤形，略弯曲，长度约5至18厘米，直径约0.5至2厘米。表面呈黄白或淡黄棕色，半透明。表面光滑，有深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。干透的天门冬质坚硬而脆，未干透者质柔软，有粘性，断面蜡质样，黄白色，半透明，中间有不透明白心。以肥满、致密、黄白色、半透明者为佳。外观瘦长、色黄褐、不明亮者质次。

性味归经

天门冬，又名天冬、明天冬、倪铃、丝冬、赶条蛇、多仔婆等。在民间被称为颠棘、天棘、万岁藤。

性味：甘、苦、性寒。

归经：肺经、肾经。

产地分布：生于阴湿的山野林边、山坡草丛中或丘陵地带灌木丛中，贵州、四川、云南等地多产。

功效作用

1.肺燥干咳，顿咳痰黏，劳嗽咳血　

天门冬甘润苦寒之性较强，有较强的滋阴润肺，清肺降火之功，适用于燥热伤肺、肺热咳嗽、肺肾阴虚之肺燥干咳，顿咳痰黏。

2.肾阴亏虚，腰膝酸痛，骨蒸潮热　

天门冬能滋肾阴，兼能降虚火，适宜于肾阴亏虚之腰膝酸痛、骨蒸潮热、内热消渴等证。

3.内热消渴，热病伤津，咽干口渴，肠燥便秘　

天门冬有清热生津作用，可用于内热消渴，热病伤津，咽干口渴，肠燥便秘。

药膳推荐

1.天冬猪瘦肉汤

配方：天门冬15克、冬笋250克、香菇3个、鸡蛋2枚、萝卜250克、猪瘦肉50克、花生油30克、鱼露、酱油各适量。

方法：猪瘦肉洗净，切小片；天冬、香菇洗净，用水泡软切碎。冬笋、萝卜洗净切碎；鸡蛋炒熟切碎。用花生油起油锅，将上料放入锅内稍炒片刻，下鱼露、酱油等调料加清水适量，再煎煮至上料熟透。

用法：饮汤并食用全部用料。

功效：强壮身体，润泽肌肤。用于皮肤粗糙、早衰、操劳过度过早出现皱纹头发早白。

2.地黄天冬酒

配方：生地500克、生姜150克、天门冬250克、米酒5斤。

制法：生地取鲜者，洗净；生姜、天门冬去皮；三药皆切碎，合捣成泥状，纳于坛中，加入米酒，密封坛口。将酒坛置锅中隔水煮1--2小时，再浸泡5天，即成。

服法：每日温服50--60毫升，分次服用。

功效：补虚劳，益精气，令人健饮食，耐风寒，美颜色，肌肤光泽，延年。

3.天冬枸杞粥

配方：天门冬30克、枸杞子15克、粳米90克。

制法：将天冬、枸杞子用温开水浸泡五分钟，清水冲洗干净，加水煎取浓汁，待用。把粳米清洗干净，倒入锅内，加入天冬、枸杞汁，置于火上煮成粥，食之。

用法：每日分两次服食。

功效：益肾养阴；适用于肺肾阴虚者。

“仙草”虽好，服用时也应当注意禁忌。例如：脾虚便溏、虚寒泄泻、胃虚无热者及外感风寒致嗽者，皆忌服。并且服用天门冬期间，禁食鲤鱼。最后特别提示孕妇及婴幼儿要慎用。

文字整理/华枢